《你蕉綠了嗎？》《蕉綠王子番外篇》
蕉綠王子說：「外銷一點都不重要只佔香蕉市場那幾%」
事實是這樣嗎？
整體來說台灣早就失去香蕉王國那風光年代的美好光景
這些年不管政府再怎麼力推總是無法恢復昔日榮景
這跟很多蔬果一樣其實背後隱藏的危機就「競爭力」問題
說起來很簡單如何
降低成本
增加附加價值
提升產銷管理效率化
如何增加後端保存期限
大概脫不了這面向，但實質上冰凍三尺絕非一日之寒
當農業淪為政績式的炒作時，大家都在玩短期目標根本沒人重視實質的進展
這樣的產業當然淪為業者獨撐的狀態
如旗山香蕉合作社一樣家族獨撐日本市場數十年，走過艱困的環境打台灣阿里山這個香蕉品牌
而蕉綠王子屬於淺碟的集貨場狀態
這是很沒有競爭力的一個環節，再加上營運人的思維沒有與時俱進，當然輕易的說出外銷不重要這種話
在我看來外銷內銷都重要，只是我們如何整合內部，增加競爭力鎖定市場，這更是更重要的一步
如同蔬菜產業一樣（代採）這個角色已逐漸沒落...取而代之的是越來越大型的合作社場
這是一個很重要的轉型期，減少必須成本以及能更穩定供貨，自然能有效控管耕種面積，達到計畫性生產
這豈是蕉綠王子能懂的
如同蕉綠王子的集貨場一樣，便宜滯銷就不收貨，有利可圖就無限量收香蕉，這才是真正的問題
這樣農民怎麼可以穩定受益？
這樣怎麼增加競爭力？
沒有穩定的市場與通路講什麼正義盤商？
每年滯銷賣不出去就說熟成設備不足暫停收貨，會不會太老套？！
唉....
只要舉綠旗戴綠帽，盤商都能變正義
反之不想戴綠帽，菜農都能變菜蟲
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